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Carnes, Pollos & Pescado Hindú

Pollo / Chicken Tikka Masala (Lacteos)

El plato más popular de Inglaterra … pollo de campo ‘Tandoori’ marinado en una rica y cremosa salsa de tomate.

$37.000

Picante nivel 1

Cordero Tikka Masala (Lacteos)

Delicioso cordero orgánico del campo en el valle, en una ‘Tandoori’ marinado en una rica y cremosa salsa de tomate.

$43.000

Picante nivel 1

Carne / Beef Madras (Lacteos)

El clásico! Tierna carne de res (bola negra) en salsa de tomate cremosa con especias especiales.

$40.000

Picante nivel 2

Cordero / Lamb Madras (Lacteos)

Cordero Caleño (orgánico) en salsa de tomate cremosa con especias especiales.

$43.000

Picante nivel 2

Pollo Korma (Lacteos)

Demasiado bueno para ser verdad… pollo campesino marinado en salsa cremosa con almendras tostadas y molidas con especias suaves.

$40.000

Pollo Butter (matequilla)

La elección del conocedor, ingredientes sencillos utilizados con gran efecto. Filete de pollo, tomate, especias, mantequilla y crema de leche. ¡Picante!

$40.000

Picante nivel 3

Vegetales India

Korma Vegetal (Lacteos)

Salsa cremosa de almendras tostadas y especias ligeras con coliflor, acelga china, berenjena, brócoli y más.

$32.000

Curry Berenjena

Berenjena con cebolla, ajo y especias. Cocinado en salsa de tomate. Rico, delicioso y sano.

$30.000

Picante nivel 1

Goan Vegetal

Calabaza, zanahoria, acelga china y cilantro en crema de coco. Sabor intenso con muy poquito de pica.

$28.000

Lentejas Tarka Dal

Lentejas marrones con cebolla, tomate y especias

$22.000

Picante nivel 1

Platos Asiaticos

Rendang Bola Negra

Bistec muy tierno, cocido a fuego lento en coco, guindilla, galanga de limoncillo, hoja kafir y pulpo tamarindo. Curry seco y picante de Indonesia.

$42.000

Picante nivel 2

Rojo Tailandese Vegetales / Vegetables Thai

Especial… Cebolleta, jengibre, berenjena, mazorquitas, zanahoria, brócoli y bambú en una salsa de maní molido, ají y coco.

$32.000

Picante nivel 3

Tailandese Rojo Cerdo / Pork

Muy recomendado… filete de cerdo cocinado con leche de coco y especias con cebolleta, mazorquitas y bambú.

$40.000

Picante nivel 3

Pollo Thai Verde

Medio picante, full deli, con mazorquitas y bambú en salsa de maní molido, ají y coco.

$35.000

Picante nivel 3

Cordero Crujiente Mongolia

Cordero orgánico frito crujiente con jengibre, cebolletas y salsa hoisin.

$35.000

Picante nivel 1

Postre

Sticky Toffee Pudding

Muffin de dátil con salsa de caramelo y nuez pecana con helado – el legendario inglés!.

$20.000

Extras

Arroz Blanco

$8.000

Arroz frito con huevo & mazorquita

$13.000

Pan Chapati

$8.000

Pan Naan

$12.000

Jar Mango Chutney

$25.000

NOTA: El Pan Naan se le puede agregar mantequilla con sal o mantequilla con ajo