BIENVENIDOS A 'BRICK LANE' EN COLOMBIA
La India tiene una de las cocinas más variadas y saludables del mundo. Durante los últimos 50 años, la cocina india se ha apoderado del mundo, y muy especialmente de Inglaterra. Inglaterra tiene más casas de curry que todos los demás tipos de restaurante juntos, para los británicos: CURRY IS KING.
El centro de la cultura de la cocina de la india en Londres es Brick Lane, y es allí donde el chef Jimmy se inspira para esta comida. Comida india con un toque londinense en Cali, Colombia. Nuestras especias son importadas y nuestra carne y verduras son de la más alta calidad y orgánicas siempre que sea posible.
El curry es un alimento diseñado para ser compartido y disfrutado, tradicionalmente se cocina en grandes lotes y se come o congela el mismo día. El chef británico Jim Davies cocina una amplia variedad de platos indios y los congela, por lo que puede tener un curry de calidad de restaurante en casa, caliente, delicioso y listo para comer a los 15 minutos de haberlo sacado del congelador. El mejor curry, al alcance de tu mano, las 24 horas del día.
